Ekonomska skupina predmeta
Ekonomska skupina predmeta obuhvaća niz ključnih predmeta koje učenicima omogućuju stjecanje temeljnih znanja i vještina potrebnih za razumijevanje ekonomskih zakonitosti i ekonomije općenito.
Važnost stjecanja ovih stručnih kompetencija povezana je s ulogom ekonomije u društvu, važnosti upravljanja financijama, kao i marketinškim strategijama koje pomažu u ostvarivanju poslovnih ciljeva. Ekonomska skupina predmeta zastupljena je u manjoj ili većoj mjeri u svim obrazovnim sektorima, a osobito u sektorima: Ekonomija i trgovina, Turizam i ugostiteljstvo i drugo.
PRIMJER DOBRE PRAKSE – IMOVINA
Iz nastavnog predmeta Organizacija poslovanja poduzeća izdvojeno je nekoliko primjera dobre prakse o IMOVINI ugostiteljskih poduzeća